Deine Aufgaben:
Als stellvertretende Hauswirtschaftsleitung sorgst du gemeinsam mit deinem Team dafür, dass sich unsere Bewohner jeden Tag in einer sauberen, gepflegten und einladenden Umgebung geborgen fühlen. Dabei unterstützt du die Hauswirtschaftsleitung in allen organisatorischen und fachlichen Belangen.
- Unterstützung bei der Leitung und Organisation der hauswirtschaftlichen Bereiche (Reinigung, Wäsche, Service, Küche)
- Mitwirkung bei der Menüplanung und Koordination der Speisenproduktion
- Sicherstellung einer ausgewogenen, frischen und bedarfsgerechten Verpflegung
- Mitarbeit in der Dienst- und Einsatzplanung
- Einarbeitung, Anleitung und Motivation der Mitarbeitenden
- Kontrolle und Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Mitwirkung bei der Warenbestellung, Lagerverwaltung und Budgetkontrolle
- Enge Zusammenarbeit mit Hauswirtschaftsleitung, Pflege und Verwaltung